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MOBILISATION ET ALIMENTATION

L’ART DU MOUVEMENT

Alimentation et accompagnement au repas
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L’activité musculaire en soutien de l’appétit et l’adaptation de l’alimentation aux troubles de la déglutition chez les personnes âgées.

 

Formateur

Sylvère Caron

 

 

Description

Ce cours fait partie d’un ensemble de formations axées sur une approche interdisciplinaire et évolutive de la thématique de l’alimentation chez la personne âgée.

L’alimentation, tout comme l’activité musculaire sont des éléments de santé capitaux chez la personne âgée, qu’elle soit indépendante, dépendante ou hospitalisée. La déglutition elle-même relève d’un processus musculaire. Le non-respect du lien entre alimentation et mobilisation de la personne âgée peut donc fortement impacter son pronostic de santé physique et psychique. La perte de mobilité liée à la pathologie, ou tout simplement à l’hospitalisation, peut entraîner une perte de l’appétit ayant pour conséquence une altération de l’état de santé physique et psychique de la personne.

Objectifs

- Établir le lien entre alimentation et activités physiques

- Identifier les piliers de l’alimentation à respecter afin d’optimiser la qualité de vie des personnes âgées

- Proposer une activité physique respectueuse de l’autonomie, de l’estime de soi et de la qualité de vie

- Comprendre les troubles de la déglutition et acquérir les outils pour accompagner la personne âgée dans son trouble

- Identifier l’importance de la prise en charge Interdisciplinaire

Contenu

Alimentation et mieux être :

- L’hydratation alimentaire

- Liens entre alimentation et autonomisation

- Règles et bases de mobilisation

- Autonomie et estime de soi

- Les règles de manutention

- Manutention et troubles de la déglutition

Planning

31 mars et 1er avril 2021

Horaire

08h30 - 16h30

 


Partenaires

Format

Présentiel

Niveau de compétence

Interprofessionnel

Durée

1.5 jours

Lieux

HévivA
Rue du Caudray 6, 1020 Renens

Membres HévivA 340.- CHF
EMS Partenaires Vaudois 350.- CHF
Membres Associés HévivA 435.- CHF
Autres 510.- CHF

Prochaine formation

31.03.2021

Délai d'inscription

29.01.2021

S'inscrire

En institution

Merci de vous adresser à la personne de contact pour plus de renseignements.

Membres HévivA 3'040.-
EMS Partenaires Vaudois 3'200.-
Membres Associés HévivA 3’360.-
Autres 3'520.-

Contact

Julie Büchi

Téléphone

021 721 01 62

E-mail

julie.buchi@heviva.ch