Description

Cette formation de base de 120 heures, alliant théorie et pratique permet à un public non formé et intéressé de travailler dans les structures d’accueil de personnes âgées, et à leur au contact, d’acquérir les compétences de base nécessaires à la prise en charge des tâches d’intendance et d’aide en cuisine de l’établissement.

Objectifs

– Maîtriser sa planification personnelle des principales tâches d’intendance : entretien des locaux, entretien du linge, préparation des aliments et des boissons, entretien du matériel, entretien des machines en collaboration avec le service technique.

– Maîtriser les techniques de service, de nettoyage et d’entretien pour le confort, la satisfaction et la sécurité des résidents.

– Maîtriser les bases de la préparation des repas et des collations, ainsi que la distribution des repas et le service à table.

– Savoir communiquer et être à l’écoute des besoins et attentes des résidents, de leurs familles et de leurs proches.

– Acquérir des notions de base relatives aux différentes étapes de la fin de vie, de la psychiatrie et de l’âge avancé. 

Prérequis

Tout collaborateur au bénéfice d’un contrat de travail d’au minimum 6 mois dans un EMS voire d’un contrat à durée indéterminé.