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10 septembre 2019

Last minute: formation "L'instant repas"

L'approche systémique de l'instant repas aura lieu le 30 septembre 2019. Une journée pour favoriser la convivialité et le plaisir de manger.

 

Le repas est le pilier de la journée et mérite la plus grande attention. Il ne s’agit pas que de textures et de texturants mais de comprendre l’approche globale de l’instant repas. Mais également : les besoins pour apporter du plaisir, de la sécurité en termes de texture, adapter le régime en cas de dénutrition, dialoguer avec la bonne personne pour que les résultats sur le terrain puissent se mesurer et s’adapter aux besoins des bénéficiaires, de l’équipe d’accompagnement et de l’institution.

Date de la formation: 30 septembre 2019
Durée: 1 jour

Objectifs, Contenu et Inscriptions